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Les Pouilles

Ajouté parLéaMopingo

CIAO ! 

Pour cette escapade de trois jours, on oublie le tumulte du quotidien pour s'offrir une immersion solaire au cœur des Pouilles. Ici, chaque étape a été pensée pour son âme unique : des falaises spectaculaires de Polignano à la blancheur éclatante d'Ostuni, en passant par la magie hors du temps des trulli d'Alberobello. Entre ports authentiques, ruelles fleuries et gastronomie généreuse, tout est réuni pour faire de ce périple italien une parenthèse absolument exceptionnelle.

Buon viaggio ! 🇮🇹

Pas d'activités pour le moment… une journée pour flâner.

HÉBERGEMENT

Hotel Palazzo Indelli

hotel Hébergement

Le palais est situé directement sur la Piazza Vittorio Emanuele II, l'une des plus grandes et des plus animées de la ville. Vous êtes à la lisière du centre historique piétonnier, parfait pour une escapade dans le vieux Monopoli à pied. Le matin profitez du petit déjeuner oriental compris avant de partir pour Alberobello.

Conseil MOPINGO : Lors de votre check-in, demandez une chambre avec vue sur la place ou le port. C'est toujours plus beau.

ACTIVITÉS

Polignano a Mare

interests Autre

C'est la ville spectaculaire par excellence, littéralement suspendue au-dessus des vagues sur ses falaises de calcaire. Ses ruelles blanches débouchent sur des balcons panoramiques à couper le souffle.

Conseil MOPINGO : Pour éviter la foule du pont principal, je vous suggère de vous diriger vers le Belvédère de l’Ordre des Dominicains.

Restaurant Grotta Palazzese

restaurant Restaurant
Le restaurant Grotta Palazzese est sans doute l'un des lieux les plus photographiés au monde. Dîner à l'intérieur d'une grotte naturelle calcaire surplombant l'Adriatique est une expérience que vous n'oublierez pas. Le menu propose une cuisine italienne raffinée avec des touches de modernité.

Conseil MOPINGO : La rigueur est de mise ici. Ce restaurant impose un code vestimentaire strict. De plus, les réservations se font uniquement en ligne et sont très demandées : anticipez de plusieurs semaines. Surtout, ne soyez pas en retard !

Monopoli

interests Autre
Monopoli est plus authentique et habitée que sa voisine. Son vieux port avec ses barques bleues est un tableau vivant.

Conseil MOPINGO : Pour votre organisation, privilégiez le secteur du château Charles Quint : tout s'y fait à pied de manière très fluide

Monopoli : tour en bateau de 2,5 heures vers les grottes de Polignano a Mare

local_activity Activité
Découvrez les grottes de Polignano a Mare lors de cette visite guidée en bateau de 2,5 heures. Dégustez les boissons traditionnelles des Pouilles, prenez un bain de soleil sur la terrasse et baignez-vous dans les eaux bleues et rafraîchissantes.

Conseil MOPINGO : Réservez votre créneau en fin de matinée pour bénéficier de la meilleure lumière dans les grottes

Spaghetti d'Italia

restaurant Restaurant
Comme son nom l'indique, c'est le royaume des pâtes. Ici, on ne s'éparpille pas, l'accent est mis sur la qualité du grain et la variété des sauces.

Conseil MOPINGO : Même si ce n'est pas le restaurant le plus touristique, pensez à réserver pour être sûr d'avoir de la place à votre arrivée

HÉBERGEMENT

Il Sogno delle Benedettine

hotel Hébergement
Un établissement de charme aménagé au sein d'un ancien complexe monastique de religieuses bénédictines. Situé en plein cœur du centre historique de Monopoli, l'endroit a conservé une atmosphère de quiétude presque sacrée, tout en étant à deux pas de l'effervescence du port et des criques.

Conseil MOPINGO : Prévoyez de garer votre véhicule au parking de la Via Nazario Sauro : c'est l'option la plus efficace et sécurisée à quelques minutes à pied de l'entrée.


ACTIVITÉS

Alberobello

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C’est un lieu unique au monde, classé à l'UNESCO, ces toits représentent une forme ancienne de construction rurale et urbaine, en maçonnerie à pierres sèches. On a l'impression de marcher dans un conte de fées architectura.

Conseil MOPINGO : Concentrez votre visite sur le quartier Aia Piccola si vous souhaitez être plus tranquille. Contrairement au quartier Rione Monti, il est resté résidentiel et beaucoup moins commercial.

Trulli, Rione Monti

hiking Randonnée / Balade
Arrivez tôt pour voir les Trulli sans la foule. C’est touristique, mais visuellement unique au monde.

Trattoria "Casa Amatulli" di Gianvito Amatulli

restaurant Restaurant
Ce restaurant est une immersion dans une demeure familiale des Pouilles. Située légèrement à l'écart de l'agitation massive des trulli touristiques. 

Conseil MOPINGO : Le plat à ne pas manquer, les Orecchiette aux cimes de raves (cime di rapa) ou leurs antipasti de saison qui changent régulièrement.

Locorotondo

interests Autre
L'un des plus beaux villages d'Italie, célèbre pour sa forme circulaire et ses maisons à pignon.

Créez un souvenir en pierre de vos propres mains

local_activity Activité
Vous rencontrerez un artisan local pour apprendre à tailler le calcaire et repartir avec votre propre création.

Conseil MOPINGO : Écoutez attentivement les consignes sur l'angle du ciseau. La maîtrise de la force est plus importante que la rapidité.

Pizzeria Casa Pinto

restaurant Restaurant
On ne peut pas quitter l'Italie sans avoir dégusté une véritable pizza artisanale, et Casa Pinto à Locorotondo est précisément l'endroit où la tradition rencontre la passion. Ici, on mise sur des maturations de pâte longues, ce qui rend la pizza incroyablement légère et digeste.

Conseil MOPINGO : La pizza n'est pas très chère en Italie, c'est le moment d'en profiter pour goûter des saveurs que vous ne connaissez pas !

Vue d’ensemble

local_activityActivité

Créez un souvenir en pierre de vos propres mains

Ferme de Rienzo

Monopoli : tour en bateau de 2,5 heures vers les grottes de Polignano a Mare

Orecchiette in masseria - fabrication et dégustation de pâtes

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Alberobello

Ceglie Messapica

Locorotondo

Monopole

Ostuni

Polignano à Mare

restaurantRestaurant

Auberge du Temps Perdu

Pizzeria Casa Pinto

Restaurant Grotta Palazzese

Spaghetti italien

Trattoria "Casa Amatulli" de Gianvito Amatulli

hotelHébergement

Hôtel Palazzo Indelli

Le rêve des moniales bénédictines

hikingRandonnée / Balade

Trulli, district de Monti